Chương trình học làm bánh kem sẽ giúp bạn nhanh chóng nắm được trọn bộ kiến thức nền tảng và làm nên những chiếc bánh gato thành phẩm đẹp mắt, ấn tượng. Lớp Nghiệp Vụ Bánh Kem Chuyên Nghiệp tại Bếp Trưởng Á Âu sẽ giúp bạn nắm vững kiến thức và kỹ năng làm bánh nền tảng để trở thành thợ làm bánh hoặc mở tiệm kinh doanh hiệu quả.
Khóa học được thietbihopkhoi.com thiết kế dựa trên tiêu chí áp dụng được ngay vào thực tế sau khi kết thúc chương trình học, giáo trình tập trung hướng dẫn chi tiết từng kỹ năng chuyên nghiệp từ khâu làm cốt bánh gato (bánh bông lan) đến bước bắt kem tạo hình, trang trí theo chủ đề đặc sắc. Khi tham gia lớp dạy nghề làm bánh kem còn là cơ hội để bạn khám phá thế giới bánh đầy màu sắc qua các thực hành và lĩnh hội những bí quyết nghề giá trị từ các chuyên gia nấu ăn, phục vụ cho mục đích mở tiệm, kinh doanh hay thậm chí trở thành thợ làm bánh kem chuyên nghiệp dành cho các học viên có đam mê với nghề.
Đang xem: Khóa Học Làm Bánh Kem {Cơ Bản ⇒ Chuyên Nghiệp}
| Chọn khu vực học | Chọn một tùy chọnKhu vực TP.HCMKhu vực Hà NộiKhu vực Đà NẵngKhu vực Buôn Ma ThuộtKhu vực Cần ThơKhu vực Biên HòaKhu vực Bình DươngKhu vực Nha TrangKhu vực Phan ThiếtKhu vực Rạch Giá |
| Chọn cấp độ | Chọn một tùy chọnNV Bánh Kem 17 BuổiNV Bánh Kem Chuyên Nghiệp |
{{#message}}{{{message}}}{{/message}}{{^message}}Không gửi được. Máy chủ đã phản hồi kèm theo {{status_text}} (mã {{status_code}}). Vui lòng liên hệ với nhà phát triển của đơn vị xử lý biểu mẫu này để cải thiện thông báo này. Tìm hiểu thêm{{/message}}
{{#message}}{{{message}}}{{/message}}{{^message}}Có vẻ như bạn đã gửi thành công. Ngay cả khi máy chủ phản hồi OK, hệ thống có thể vẫn chưa xử lý việc gửi. Vui lòng liên hệ với nhà phát triển của đơn vị xử lý biểu mẫu này để cải thiện thông báo này. Tìm hiểu thêm{{/message}}
Xem thêm: Trường Đại Học Khoa Học Xã Hội Và Nhân Văn Tp, Trường Đại Học Khoa Học Xã Hội Và Nhân Văn
Đang gửi…
NỘI DUNG KHÓA HỌC LÀM BÁNH KEM
Chi nhánh Hồ Chí Minh và Hà Nội
| 1 | BBK_01 | Tổng quan về bánh kem | Thực hành |
| 2 | BBK_02 | Kỹ thuật vẽ ren – Chạy hoa văn – Viết chữ | Thực hành |
| 3 | BBK_03 | Kỹ thuật bắt hoa Topping | Thực hành |
| 4 | BBK_04 | Kỹ thuật trang trí bánh Topping | Thực hành |
| 5 | BBK_05 | Kỹ thuật vẽ hình 2D | Thực hành |
| 6 | BBK_06 | Kỹ thuật trang trí theo phong cách hiện đại – Buổi 1 | Thực hành |
| 7 | BBK_07 | Kỹ thuật trang trí theo phong cách hiện đại – Buổi 2 | Thực hành |
| 8 | BBK_08 | Kỹ thuật trang trí chủ đề Noel | Thực hành |
| 9 | BBK_09 | Kỹ thuật trang trí bánh cưới | Thực hành |
| 10 | BBK_10 | Kỹ thuật tạo hình khối – Buổi 1 | Thực hành |
| 11 | BBK_11 | Kỹ thuật tạo hình khối – Buổi 2 | Thực hành |
| 12 | BBK_12 | Thi kỹ năng | Thực hành |
| 13 | BBK_13 | Tổng quan về Butter cream | Thực hành |
| 14 | BBK_14 | Kỹ thuật trang trí Cupcake Butter cream | Thực hành |
| 15 | BBK_15 | Kỹ thuật trang trí bánh ổ Butter cream truyền thống | Thực hành |
| 16 | BBK_16 | Kỹ thuật tạo hình Wafer paper | Thực hành |
| 17 | BBK_17 | Kỹ thuật trang trí bánh Butter cream hiện đại | Thực hành |
| 18 | BBK_18 | Tổng quan về Fondant | Thực hành |
| 19 | BBK_19 | Trang trí hoàn chỉnh Cupcake Fondant | Thực hành |
| 20 | BBK_20 | Kỹ thuật tạo hình thú Fondant | Thực hành |
| 21 | BBK_21 | Trang trí hoàn chỉnh bánh ổ Fondant | Thực hành |
| 22 | BBK_22 | Kỹ thuật tạo hình Chocolate | Thực hành |
| 23 | BBK_23 | Kỹ thuật trang trí bánh Chocolate | Thực hành |
| 24 | BBK_24 | Thi cuối kỳ | Thực hành |
Xem thêm: Cuốn Tiểu Thuyết Khoa Học Viễn Tưởng Hay Nhất Mọi Thời Đại, Khoa Học Viễn Tưởng
| 1 | BBK_0001 | Tổng quan về bánh kem – Kỹ thuật chà láng | Thực hành |
| 2 | BBK_0002 | Kỹ thuật vẽ ren – Chạy hoa văn – Viết chữ | Thực hành |
| 3 | BBK_0003 | Kỹ thuật bắt hoa Topping | Thực hành |
| 4 | BBK_0004 | Kỹ thuật trang trí bánh Topping | Thực hành |
| 5 | BBK_0005 | Kỹ thuật trang trí Butter cupcake-Butter Cream | Thực hành |
| 6 | BBK_0006 | Kỹ thuật vẽ hình 2D trên bánh vuông | Thực hành |
| 7 | BBK_0007 | Kỹ thuật trang trí bánh trái tim | Thực hành |
| 8 | BBK_0008 | Kỹ thuật trang trí theo phong cách hiện đại | Thực hành |
| 9 | BBK_0009 | Kỹ thuật trang trí bánh khúc cây Noel | Thực hành |
| 10 | BBK_0010 | Kỹ thuật trang trí bánh cưới | Thực hành |
| 11 | BBK_0011 | Kỹ thuật tạo hình khối – Buổi 1 | Thực hành |
| 12 | BBK_0012 | Kỹ thuật tạo hình khối – Buổi 2 | Thực hành |
| 13 | BBK_0013 | Tổng quan về Butter Cream | Thực hành |
| 14 | BBK_0014 | Kỹ thuật trang trí Butter Cupcake | Thực hành |
| 15 | BBK_0015 | Kỹ thuật trang trí bánh Butter Cream | Thực hành |
| 16 | BBK_0016 | Ôn tập | Thực hành |
| 17 | BBK_0017 | Thi cuối kỳ | Thực hành |