Home / Hợp khổi / khoa công nghệ thực phẩm đại học nông lâm Khoa Công Nghệ Thực Phẩm Đại Học Nông Lâm 16/07/2021 KHOA: CƠ KHÍ CÔNG NGHỆNGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM (FOOD TECHNOLOGY) THÔNG TIN CHUNG– Tên lịch trình đào tạo: Công nghệ Thực phẩm– Tên giờ đồng hồ Anh: Food Technology– Mã ngành: 7540101– Loại hình đào tạo: Chính quy – Tập trung– Cấp bằng tốt nghiệp: Kỹ sư Công nghệ Thực phẩm– Thời gian đào tạo: 4,5 năm (145 tín chỉ)Sinch viên ngành Công nghệ Thực phẩm – Khoa Cơ khí và Công nghệ NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM LÀ GÌ?Công nghệ Thực phẩm, ngành được xếp vật dụng nhì trong bố đội ngành đứng vị trí số 1 về nhu yếu lực lượng lao động quy trình tiến độ 2015 – 2025, là ngành chuyên về nghành nghề bảo vệ với sản xuất nông sản thực phẩm; soát sổ, Đánh Giá unique sản phẩm thực phẩm; phân tích phát triển mặt hàng mới toanh, tổ chức làm chủ, quản lý dây chuyền technology cấp dưỡng – bảo vệ thực phđộ ẩm, tạo nguyên vật liệu mới trong nghành thực phđộ ẩm hoặc dược phđộ ẩm, chất hóa học,…Với qui tế bào số lượng dân sinh cao, hội nhập sâu rộng cùng rất núm mạnh bạo về mối cung cấp vật liệu đa dạng mẫu mã đặc sắc cùng nhiều chính sách phù hợp, cả nước vẫn trở nên một điểm đến lựa chọn lôi kéo cùng với vận động đầu tư chi tiêu quốc tế vào nghành công nghiệp bào chế thực phẩm, tạo nên thời cơ câu hỏi làm béo đến ngành Công nghệ Thực phẩm.Bạn đang xem: Khoa công nghệ thực phẩm đại học nông lâmCông nghệ Chế biến hóa Thực phẩm được nhà nước chọn lựa là một trong những trong số những team ngành công nghiệp thiết yếu ưu tiên cách tân và phát triển trong tiến độ 2025, tầm chú ý 2035. Do vậy, Công nghệ Thực phđộ ẩm sẽ là 1 ngành học tập thu hút cùng với triển vọng vấn đề có tác dụng rộng lớn msinh sống trên các công ty lớn trong nước lẫn những doanh nghiệp gồm vốn đầu tư quốc tế.III. SINH VIÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM HỌC GÌ?Sinh viên ngành Công nghệ Thực phsiêu thị tập chuyên môn tại Doanh nghiệpSinh viên ngành Công nghệ Thực phnhà hàng siêu thị tập thực tế trên Nhà máyTheo học Công nghệ Thực phẩm, sinch viên sẽ tiến hành huấn luyện kỹ năng và kiến thức nền tảng gốc rễ, chuyên sâu về hóa học, sinch học; quy trình và sản phẩm sản xuất thực phẩm; dọn dẹp và sắp xếp an ninh thực phẩm; nguyên vật liệu sản xuất cùng quy trình so sánh, Đánh Giá unique thực phẩm; phương pháp chế biến thực phđộ ẩm,… nhằm mục tiêu tối ưu hoá trong tuyển lựa vật liệu, công nghệ cung cấp bảo vệ bổ dưỡng và bình yên thực phđộ ẩm. Bên cạnh đó, trong quá trình học tập, sinch viên sẽ tiến hành học tập nâng cao về công nghệ bảo quản cùng chế tao giết – cá – rau củ quả, bảo quản và bào chế lương thực & nông sản, công nghệ sản xuất sữa và chất mập thực phẩm, technology chế biến mặt đường, bánh kẹo cùng thức uống,… VỊ TRÍ VIỆC LÀM CỦA KỸ SƯ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM HIỆN NAY LÀ GÌ?Sau Khi xuất sắc nghiệp, nhấn bằng Kỹ sư Công nghệ Thực phđộ ẩm hệ thiết yếu quy, vẫn đảm nhận các địa điểm vấn đề làm nhỏng sau:– Các nhà máy, công ty chế biến thực phẩm như: công ty chế tao thủy hải sản; đơn vị bảo vệ cùng bào chế thực phẩm, cafe, chè; chủ thể sản xuất rượu và bia – nước đái khát; cửa hàng chế tao sữa với những thành phầm từ bỏ sữa; công ty chế tao thịt với các thành phầm từ bỏ thịt; công ty chế tao rau quả, thức ăn…– Các phòng ban làm chủ đơn vị nước về kiểm soát chất lượng, vệ sinc an toàn thực phẩm nhỏng như: Chi cục An toàn dọn dẹp và sắp xếp thực phđộ ẩm, Trung trọng điểm Y tế, các Trung chổ chính giữa đối chiếu, chu chỉnh unique thực phđộ ẩm.– Các chủ thể tư vấn đầu tư về công nghệ thực phẩm, kinh doanh thực phẩm.– Các đơn vị marketing lắp thêm, chất hóa học, bao bì, phụ gia thực phẩm.– Giảng dạy, nghiên cứu tại những trường ĐH, viện phân tích chuyên ngành, liên tục tiếp thu kiến thức nội địa hoặc nước ngoài nhằm thừa nhận bởi thạc sỹ, TS Công nghệ Thực phẩm. VIỆC LÀM NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NHƯ THẾ NÀO?Ngày hội vấn đề làmKỹ sư Công nghệ Thực phđộ ẩm bao gồm các cơ hội bài toán làm cho như sau:* Lựa chọn 1: Ngay Khi chưa giỏi nghiệp rất có thể tđắm say gia các Cmùi hương trình Thực tập sinc ngắn hạn trên Nhật Bản, Đan Mạch, Israel… với mức lương cao (đôi mươi triệu VNĐ cho 40 triệu VNĐ/tháng). Sinch viên được học Ngoại ngữ và tài năng miễn phí tổn Khi tđê mê gia các công tác này.Xem thêm: Trường Đại Học Kiến Trúc Cần Thơ, Trường Đại Học Kiến Trúc Tp* Lựa lựa chọn 2: Hằng năm, Khoa cùng Nhà trường tổ chức Ngày hội câu hỏi có tác dụng với tầm 50 công ty và 2500 vị trí câu hỏi làm cho toàn bộ các ngành của Trường. Tại trên đây, tân kỹ sư có nhiều thời cơ đoạt được các bên tuyển dụng. Trung bình Xác Suất trúng tuyển tương đối cao, khoảng chừng 70%.Website Trường: https://vieclam.thietbihopkhoi.com/Website Khoa: https://ckcn.thietbihopkhoi.comSinch viên ngành Công nghệ Thực phẩm chất vấn việc làmNăm 2020, các công ty đang đi đến tuyển dụng ngành Công nghệ Thực phẩm có có:Cửa Hàng chúng tôi CPhường CP Việt NamShop chúng tôi CPhường GreenFeed Việt NamCửa Hàng chúng tôi Cổ phần Chế biến chuyển Nông sản TAMICOcông ty chúng tôi CP Công nghệ sinc học R.E.PCửa Hàng chúng tôi Nhật Ngữ IntraseCửa Hàng chúng tôi Nhật Huy KhangNăm 20đôi mươi, khoa Cơ khí và Công nghệ bao gồm 250 sinc viên giỏi nghiệp tsay mê gia chất vấn hơn 300 vị trí vấn đề làm từ 7 công ty lớn. PHƯƠNG THỨC TUYỂN SINH Thông tin tuyển sinhMã trường: DHLMã ngành: 7540101Chỉ tiêu tuyển chọn sinh năm 2020:65 chỉ tiêu theo Kết trái thi THPT65 tiêu chuẩn theo Học bạ (Lớp 11 và Học kỳ 2 Lớp 12)Tổ hợp môn xét tuyển:Toán, Sinch học tập, Hóa học (B00)Toán, Vật lí, Hoá học (A00)Toán, Hóa học, Tiếng Anh (D07)Toán, Sinch học tập, GDCD (B04)tin tức chi tiết tuyển sinc tại: https://tuyensinch.thietbihopkhoi.com/Tư vấn Tuyển sinh:tin tức Khoa Cơ khí cùng Công nghê: https://ckcn.thietbihopkhoi.comVII. MÔI TRƯỜNG HỌC TẬP THẾ NÀO?Môi ngôi trường học tậpSinch viên được học tập tại ngôi trường đại học bao gồm lịch sử hào hùng hơn 50 năm sản xuất với phát triển, một đại lý dạy dỗ Đại học tập đạt chuẩn chỉnh Quốc gia từ năm 2017.Sinch viên được rèn luyện trong môi trường sư phạm, hoạt động đoàn thể với những câu lạc cỗ năng lực vượt trội nhất Quanh Vùng.Sinc viên được cam đoan cung cấp Việc làm cho thêm, được cam kết 91% câu hỏi làm cho sau thời điểm ra trường.Được sống vào môi trường thiên nhiên thôn hội bình yên, ngân sách phải chăng. Đặc biệt, được sống trong một gớm thành Huế, một quần thể di tích được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới.VIII. CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠOTTMã học tập phầnTên học tập phầnSố TCBắt buộcTự chọnSốtiếtLý thuyếtSốtiếtThực hànhAKIẾN THỨC GIÁO DỤC ĐẠI CƯƠNG 31ILý luận bao gồm trị 101CTR1016Những nguyên tắc cơ bạn dạng của nhà nghĩa Mác-Lênin 12X302CTR1017Những nguyên lý cơ bản của công ty nghĩa Mác-Lênin 23X453CTR1022Tư tưởng Hồ Chí Minh2X304CTR1033Đường lối phương pháp mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam3X45IITin học tập, Khoa học tập tự nhiên và thoải mái, Sinh thái cùng Môi trường 175CBAN12002Toán thù cao cấp2X306CBAN12202Tân oán thống kê2X307CBAN10304Hóa học4X50108CBAN12302Vật lý2X20109CBAN11902Tin học2X151510CBAN11803Sinh học3X301511CBAN10502Hóa lý2X30IIIKhoa học tập thôn hội và nhân văn 412TNMT29402Nhà nước cùng pháp luật2X21913KNPT14602Xã hội học tập đại cương2X246BKIẾN THỨC GIÁO DỤC CHUYÊN NGHIỆP 114IKiến thức cơ sở ngành 37 Bắt buộc 3114CKCN31194Hóa sinch thực phẩm4X431715CKCN19303Vi sinch vật thực phẩm3X38716CKCN25902Nhiệt kỹ thuật2X24617CKCN31262Quá trình cùng đồ vật đưa khối2X21918CKCN31272Quá trình và sản phẩm công nghệ cơ học2X24619CKCN31292Quá trình với máy truyền nhiệt2X21920CKCN23402Hóa học tập thực phẩm2X21921CKCN31412Thực hành hóa sinc – vi sinch đồ thực phẩm2X3022CKCN31282Quá trình cùng thiết bị technology sinc học2X181223CKCN31182Hình họa – Vẽ kỹ thuật2X3024CKCN22102Công nghệ giá thực phẩm2X25525CKCN22202Công nghệ sấy nông sản thực phẩm2X21926CKCN31202Kỹ thuật điện – Điện tử2X26427CKCN31162Đồ án thiết bị2X30 Tự chọn (Chọn 6/12) 628CKCS23402Vật lý học tập thực phẩm2X24629CKCS24602Kỹ thuật thực phẩm2X21930CKCN24502Sinc lý, sinh hóa nông sản sau thu hoạch2X24631CKCN24402Cơ học tập lưu chất2X3032CKCS22102Kỹ thuật tinh chỉnh với auto hóa2X3033CKCS21702Sinch đồ gia dụng sợ nông sản sau thu hoạch2X219IIKiến thức ngành 50 Bắt buộc 4034CKCN31123Dinh chăm sóc cùng lau chùi và vệ sinh bình yên thực phẩm3X351035CKCN31103Đánh giá quality thực phẩm3X331236CKCN31033Công nghệ bảo vệ và bào chế rau xanh, quả3X301537CKCN31053Công nghệ bào chế giết thịt, trứng, sữa3X301538CKCN31062Công nghệ sản xuất tdiệt sản2X25439CKCN31073Công nghệ mặt đường mía, bánh kẹo3X301540CKCN22002Công nghệ enzymeX3041CKCN31042Công nghệ bào chế chè, cà phê, ca cao2X21942CKCN21902Công nghệ vật uống2X201043CKCN26202Prúc gia thực phẩm2X25544CKCN27802Thiết kế nhà máy thực phẩm2X24545CKCN21202Công nghệ sản xuất lương thực2X21946CKCN24502Kỹ thuật bình yên với môi trường2X25547CKCN26702Quản lý quality sản phẩm nông nghiệp thực phẩm2X25548CKCN31363Thực hành chăm ngành thực phẩm 13X4549CKCN31372Thực hành chăm ngành thực phẩm 22X3050CKCN31142Đồ án Công nghệ2X30 Tự lựa chọn (Chọn 10/20)1051CKCN31082Công nghệ lên men2X26452CKCN29402Xử lý phế prúc phnhà hàng ăn uống phẩm2X25553CKCN20202Bao gói thực phẩm2X26454CKCN26802Quy hoạch thực nghiệm2X181255CKCN31352Thực hành chuyên ngành CNSTH2X3056CKCN27902Thực phẩm truyền thống2X21957CKCN31243Máy cùng trang bị sản xuất sản phẩm nông nghiệp thực phẩm3X36958CKCN31433Vật liệu cơ khí cùng technology klặng loại3X351059CKCD25302Năng lượng tái tạo2X246IIIKiến thức bổ trợ860KNPT28802Quản trị doanh nghiệp vào công nghiệp2X22861KNPT23002Phương pháp tiếp cận khoa học2X22862KNPT24802Xây dựng với quản lý dự án2X201063KNPT21602Kỹ năng mềm2X1515IVThực tập nghề nghiệp1164CKCN28702Tiếp cận nghề CNTP2X3065CKCN31343Thao tác nghề CNTP3X4566CKCN28204Thực tế nghề CNTP4X60VKhóa luận tốt nghiệp/học phần nỗ lực thế1067CKCN24010Khóa luận tốt nghiệp10X15068CKCN29706Báo cáo siêng đề giỏi nghiệp6X9069CKCN21052Marketing sản phẩm nông nghiệp với thực phẩm2X21970CKCN21102Công nghệ bào chế dầu mỡ bụng thực phẩm2X255 KHỐI LƯỢNG KIẾN THỨC TOÀN KHÓA145