Khoa Công Nghệ Thực Phẩm Đại Học Nông Lâm Tp, Đh Nông Lâm Khoa Công Nghệ Thực Phẩm

KHOA: CƠ KHÍ CÔNG NGHỆNGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM (FOOD TECHNOLOGY)

THÔNG TIN CHUNG

– Tên lịch trình đào tạo: Công nghệ Thực phẩm– Tên giờ đồng hồ Anh: Food Technology– Mã ngành: 7540101– Loại hình đào tạo: Chính quy – Tập trung– Cấp bằng tốt nghiệp: Kỹ sư Công nghệ Thực phẩm– Thời gian đào tạo: 4,5 năm (145 tín chỉ)

Sinch viên ngành Công nghệ Thực phẩm – Khoa Cơ khí và Công nghệ NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM LÀ GÌ?

Công nghệ Thực phẩm, ngành được xếp vật dụng nhì trong bố đội ngành đứng vị trí số 1 về nhu yếu lực lượng lao động quy trình tiến độ 2015 – 2025, là ngành chuyên về nghành nghề bảo vệ với sản xuất nông sản thực phẩm; soát sổ, Đánh Giá unique sản phẩm thực phẩm; phân tích phát triển mặt hàng mới toanh, tổ chức làm chủ, quản lý dây chuyền technology cấp dưỡng – bảo vệ thực phđộ ẩm, tạo nguyên vật liệu mới trong nghành thực phđộ ẩm hoặc dược phđộ ẩm, chất hóa học,…

Với qui tế bào số lượng dân sinh cao, hội nhập sâu rộng cùng rất núm mạnh bạo về mối cung cấp vật liệu đa dạng mẫu mã đặc sắc cùng nhiều chính sách phù hợp, cả nước vẫn trở nên một điểm đến lựa chọn lôi kéo cùng với vận động đầu tư chi tiêu quốc tế vào nghành công nghiệp bào chế thực phẩm, tạo nên thời cơ câu hỏi làm béo đến ngành Công nghệ Thực phẩm.

Bạn đang xem: Khoa công nghệ thực phẩm đại học nông lâm

Công nghệ Chế biến hóa Thực phẩm được nhà nước chọn lựa là một trong những trong số những team ngành công nghiệp thiết yếu ưu tiên cách tân và phát triển trong tiến độ 2025, tầm chú ý 2035. Do vậy, Công nghệ Thực phđộ ẩm sẽ là 1 ngành học tập thu hút cùng với triển vọng vấn đề có tác dụng rộng lớn msinh sống trên các công ty lớn trong nước lẫn những doanh nghiệp gồm vốn đầu tư quốc tế.

III. SINH VIÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM HỌC GÌ?

Sinh viên ngành Công nghệ Thực phsiêu thị tập chuyên môn tại Doanh nghiệp

Sinh viên ngành Công nghệ Thực phnhà hàng siêu thị tập thực tế trên Nhà máy

Theo học Công nghệ Thực phẩm, sinch viên sẽ tiến hành huấn luyện kỹ năng và kiến thức nền tảng gốc rễ, chuyên sâu về hóa học, sinch học; quy trình và sản phẩm sản xuất thực phẩm; dọn dẹp và sắp xếp an ninh thực phẩm; nguyên vật liệu sản xuất cùng quy trình so sánh, Đánh Giá unique thực phẩm; phương pháp chế biến thực phđộ ẩm,… nhằm mục tiêu tối ưu hoá trong tuyển lựa vật liệu, công nghệ cung cấp bảo vệ bổ dưỡng và bình yên thực phđộ ẩm. Bên cạnh đó, trong quá trình học tập, sinch viên sẽ tiến hành học tập nâng cao về công nghệ bảo quản cùng chế tao giết – cá – rau củ quả, bảo quản và bào chế lương thực & nông sản, công nghệ sản xuất sữa và chất mập thực phẩm, technology chế biến mặt đường, bánh kẹo cùng thức uống,…

VỊ TRÍ VIỆC LÀM CỦA KỸ SƯ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM HIỆN NAY LÀ GÌ?

Sau Khi xuất sắc nghiệp, nhấn bằng Kỹ sư Công nghệ Thực phđộ ẩm hệ thiết yếu quy, vẫn đảm nhận các địa điểm vấn đề làm nhỏng sau:

– Các nhà máy, công ty chế biến thực phẩm như: công ty chế tao thủy hải sản; đơn vị bảo vệ cùng bào chế thực phẩm, cafe, chè; chủ thể sản xuất rượu và bia – nước đái khát; cửa hàng chế tao sữa với những thành phầm từ bỏ sữa; công ty chế tao thịt với các thành phầm từ bỏ thịt; công ty chế tao rau quả, thức ăn…

– Các phòng ban làm chủ đơn vị nước về kiểm soát chất lượng, vệ sinc an toàn thực phẩm nhỏng như: Chi cục An toàn dọn dẹp và sắp xếp thực phđộ ẩm, Trung trọng điểm Y tế, các Trung chổ chính giữa đối chiếu, chu chỉnh unique thực phđộ ẩm.

– Các chủ thể tư vấn đầu tư về công nghệ thực phẩm, kinh doanh thực phẩm.

– Các đơn vị marketing lắp thêm, chất hóa học, bao bì, phụ gia thực phẩm.

– Giảng dạy, nghiên cứu tại những trường ĐH, viện phân tích chuyên ngành, liên tục tiếp thu kiến thức nội địa hoặc nước ngoài nhằm thừa nhận bởi thạc sỹ, TS Công nghệ Thực phẩm.

VIỆC LÀM NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NHƯ THẾ NÀO?

Ngày hội vấn đề làm

Kỹ sư Công nghệ Thực phđộ ẩm bao gồm các cơ hội bài toán làm cho như sau:

* Lựa chọn 1: Ngay Khi chưa giỏi nghiệp rất có thể tđắm say gia các Cmùi hương trình Thực tập sinc ngắn hạn trên Nhật Bản, Đan Mạch, Israel… với mức lương cao (đôi mươi triệu VNĐ cho 40 triệu VNĐ/tháng). Sinch viên được học Ngoại ngữ và tài năng miễn phí tổn Khi tđê mê gia các công tác này.

Xem thêm: Trường Đại Học Kiến Trúc Cần Thơ, Trường Đại Học Kiến Trúc Tp

* Lựa lựa chọn 2: Hằng năm, Khoa cùng Nhà trường tổ chức Ngày hội câu hỏi có tác dụng với tầm 50 công ty và 2500 vị trí câu hỏi làm cho toàn bộ các ngành của Trường. Tại trên đây, tân kỹ sư có nhiều thời cơ đoạt được các bên tuyển dụng. Trung bình Xác Suất trúng tuyển tương đối cao, khoảng chừng 70%.

Website Trường: https://vieclam.thietbihopkhoi.com/

Website Khoa: https://ckcn.thietbihopkhoi.com

Sinch viên ngành Công nghệ Thực phẩm chất vấn việc làm

Năm 2020, các công ty đang đi đến tuyển dụng ngành Công nghệ Thực phẩm có có:

Cửa Hàng chúng tôi CPhường CP Việt Nam

Shop chúng tôi CPhường GreenFeed Việt Nam

Cửa Hàng chúng tôi Cổ phần Chế biến chuyển Nông sản TAMICO

công ty chúng tôi CP Công nghệ sinc học R.E.P

Cửa Hàng chúng tôi Nhật Ngữ Intrase

Cửa Hàng chúng tôi Nhật Huy Khang

Năm 20đôi mươi, khoa Cơ khí và Công nghệ bao gồm 250 sinc viên giỏi nghiệp tsay mê gia chất vấn hơn 300 vị trí vấn đề làm từ 7 công ty lớn.

PHƯƠNG THỨC TUYỂN SINH

Thông tin tuyển sinh

Mã trường: DHL

Mã ngành: 7540101

Chỉ tiêu tuyển chọn sinh năm 2020:

65 chỉ tiêu theo Kết trái thi THPT

65 tiêu chuẩn theo Học bạ (Lớp 11 và Học kỳ 2 Lớp 12)

Tổ hợp môn xét tuyển:

Toán, Sinch học tập, Hóa học (B00)Toán, Vật lí, Hoá học (A00)Toán, Hóa học, Tiếng Anh (D07)Toán, Sinch học tập, GDCD (B04)

tin tức chi tiết tuyển sinc tại: https://tuyensinch.thietbihopkhoi.com/

Tư vấn Tuyển sinh:

tin tức Khoa Cơ khí cùng Công nghê: https://ckcn.thietbihopkhoi.com

VII. MÔI TRƯỜNG HỌC TẬP THẾ NÀO?

Môi ngôi trường học tập

Sinch viên được học tập tại ngôi trường đại học bao gồm lịch sử hào hùng hơn 50 năm sản xuất với phát triển, một đại lý dạy dỗ Đại học tập đạt chuẩn chỉnh Quốc gia từ năm 2017.

Sinch viên được rèn luyện trong môi trường sư phạm, hoạt động đoàn thể với những câu lạc cỗ năng lực vượt trội nhất Quanh Vùng.

Sinc viên được cam đoan cung cấp Việc làm cho thêm, được cam kết 91% câu hỏi làm cho sau thời điểm ra trường.

Được sống vào môi trường thiên nhiên thôn hội bình yên, ngân sách phải chăng. Đặc biệt, được sống trong một gớm thành Huế, một quần thể di tích được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới.

VIII. CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO

TT	Mã học tập phần	Tên học tập phần	Số TC	Bắt buộc	Tự chọn	SốtiếtLý thuyết	SốtiếtThực hành
A	KIẾN THỨC GIÁO DỤC ĐẠI CƯƠNG	31
I	Lý luận bao gồm trị	10
1	CTR1016	Những nguyên tắc cơ bạn dạng của nhà nghĩa Mác-Lênin 1	2	X		30
2	CTR1017	Những nguyên lý cơ bản của công ty nghĩa Mác-Lênin 2	3	X		45
3	CTR1022	Tư tưởng Hồ Chí Minh	2	X		30
4	CTR1033	Đường lối phương pháp mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam	3	X		45
II	Tin học tập, Khoa học tập tự nhiên và thoải mái, Sinh thái cùng Môi trường	17
5	CBAN12002	Toán thù cao cấp	2	X		30
6	CBAN12202	Tân oán thống kê	2	X		30
7	CBAN10304	Hóa học	4	X		50	10
8	CBAN12302	Vật lý	2	X		20	10
9	CBAN11902	Tin học	2	X		15	15
10	CBAN11803	Sinh học	3	X		30	15
11	CBAN10502	Hóa lý	2	X		30
III	Khoa học tập thôn hội và nhân văn	4
12	TNMT29402	Nhà nước cùng pháp luật	2	X		21	9
13	KNPT14602	Xã hội học tập đại cương	2	X		24	6
B	KIẾN THỨC GIÁO DỤC CHUYÊN NGHIỆP	114
I	Kiến thức cơ sở ngành	37
	*Bắt buộc*		31
14	CKCN31194	Hóa sinch thực phẩm	4	X		43	17
15	CKCN19303	Vi sinch vật thực phẩm	3	X		38	7
16	CKCN25902	Nhiệt kỹ thuật	2	X		24	6
17	CKCN31262	Quá trình cùng đồ vật đưa khối	2	X		21	9
18	CKCN31272	Quá trình và sản phẩm công nghệ cơ học	2	X		24	6
19	CKCN31292	Quá trình với máy truyền nhiệt	2	X		21	9
20	CKCN23402	Hóa học tập thực phẩm	2	X		21	9
21	CKCN31412	Thực hành hóa sinc – vi sinch đồ thực phẩm	2	X			30
22	CKCN31282	Quá trình cùng thiết bị technology sinc học	2	X		18	12
23	CKCN31182	Hình họa – Vẽ kỹ thuật	2	X		30
24	CKCN22102	Công nghệ giá thực phẩm	2	X		25	5
25	CKCN22202	Công nghệ sấy nông sản thực phẩm	2	X		21	9
26	CKCN31202	Kỹ thuật điện – Điện tử	2	X		26	4
27	CKCN31162	Đồ án thiết bị	2	X		30
	*Tự chọn (Chọn 6/12)*	6
28	CKCS23402	Vật lý học tập thực phẩm	2		X	24	6
29	CKCS24602	Kỹ thuật thực phẩm	2		X	21	9
30	CKCN24502	Sinc lý, sinh hóa nông sản sau thu hoạch	2		X	24	6
31	CKCN24402	Cơ học tập lưu chất	2		X	30
32	CKCS22102	Kỹ thuật tinh chỉnh với auto hóa	2		X	30
33	CKCS21702	Sinch đồ gia dụng sợ nông sản sau thu hoạch	2		X	21	9
II	Kiến thức ngành	50
	*Bắt buộc*		40
34	CKCN31123	Dinh chăm sóc cùng lau chùi và vệ sinh bình yên thực phẩm	3	X		35	10
35	CKCN31103	Đánh giá quality thực phẩm	3	X		33	12
36	CKCN31033	Công nghệ bảo vệ và bào chế rau xanh, quả	3	X		30	15
37	CKCN31053	Công nghệ bào chế giết thịt, trứng, sữa	3	X		30	15
38	CKCN31062	Công nghệ sản xuất tdiệt sản	2	X		25	4
39	CKCN31073	Công nghệ mặt đường mía, bánh kẹo	3	X		30	15
40	CKCN22002	Công nghệ enzyme		X		30
41	CKCN31042	Công nghệ bào chế chè, cà phê, ca cao	2	X		21	9
42	CKCN21902	Công nghệ vật uống	2	X		20	10
43	CKCN26202	Prúc gia thực phẩm	2	X		25	5
44	CKCN27802	Thiết kế nhà máy thực phẩm	2	X		24	5
45	CKCN21202	Công nghệ sản xuất lương thực	2	X		21	9
46	CKCN24502	Kỹ thuật bình yên với môi trường	2	X		25	5
47	CKCN26702	Quản lý quality sản phẩm nông nghiệp thực phẩm	2	X		25	5
48	CKCN31363	Thực hành chăm ngành thực phẩm 1	3	X			45
49	CKCN31372	Thực hành chăm ngành thực phẩm 2	2	X			30
50	CKCN31142	Đồ án Công nghệ	2	X			30
	*Tự lựa chọn (Chọn 10/20)*	10
51	CKCN31082	Công nghệ lên men	2		X	26	4
52	CKCN29402	Xử lý phế prúc phnhà hàng ăn uống phẩm	2		X	25	5
53	CKCN20202	Bao gói thực phẩm	2		X	26	4
54	CKCN26802	Quy hoạch thực nghiệm	2		X	18	12
55	CKCN31352	Thực hành chuyên ngành CNSTH	2		X		30
56	CKCN27902	Thực phẩm truyền thống	2		X	21	9
57	CKCN31243	Máy cùng trang bị sản xuất sản phẩm nông nghiệp thực phẩm	3		X	36	9
58	CKCN31433	Vật liệu cơ khí cùng technology klặng loại	3		X	35	10
59	CKCD25302	Năng lượng tái tạo	2		X	24	6
III	Kiến thức bổ trợ	8
60	KNPT28802	Quản trị doanh nghiệp vào công nghiệp	2	X		22	8
61	KNPT23002	Phương pháp tiếp cận khoa học	2	X		22	8
62	KNPT24802	Xây dựng với quản lý dự án	2	X		20	10
63	KNPT21602	Kỹ năng mềm	2	X		15	15
IV	Thực tập nghề nghiệp	11
64	CKCN28702	Tiếp cận nghề CNTP	2	X		30
65	CKCN31343	Thao tác nghề CNTP	3	X		45
66	CKCN28204	Thực tế nghề CNTP	4	X		60
V	Khóa luận tốt nghiệp/học phần nỗ lực thế	10
67	CKCN24010	Khóa luận tốt nghiệp	10	X		150
68	CKCN29706	Báo cáo siêng đề giỏi nghiệp	6	X		90
69	CKCN21052	Marketing sản phẩm nông nghiệp với thực phẩm	2	X		21	9
70	CKCN21102	Công nghệ bào chế dầu mỡ bụng thực phẩm	2	X		25	5
	KHỐI LƯỢNG KIẾN THỨC TOÀN KHÓA	145

KHOA: CƠ KHÍ CÔNG NGHỆNGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM (FOOD TECHNOLOGY)

Related Posts